Château Saint-Estève – Sauvignon 2025 – IGP Pays d’Oc – 75cl

Description

Ce Sauvignon est récolté à la machine, éraflé et trié, vinifié par pressurage direct à basse température afin de préserver les arômes primaires du raisin.

Le vin est élevé sur lies fines, sans passage en fûts, pendant 2-3 mois.

Sa robe est cristalline avec des reflets dorés. Ses arômes de fleurs blanches, de litchi se mêlent délicatement à ceux d’agrumes et de pomme Granny Smith. Un bel équilibre en bouche. La finale est longue et harmonieuse. Ce vin blanc vous comblera par sa fraîcheur et sa finesse.

Mono-cépage en Sauvignon Blanc
Frais & Floral

Conseil : Apéritifs, Crustacés, Coquillages, Poissons, Fromages non-vieillis